1816 : Découverte de la chlorophylle, pigment vert des feuilles
En 1816, les chimistes et pharmaciens français Pierre-Joseph Pelletier (1788-1842) et Joseph Bienaimé Caventou (1795-1877) sont les premiers à isoler et caractériser les pigments verts des feuilles. Ils nomment chlorophylle cette nouvelle molécule (du grec khlôrós : vert et phúllon : feuille).
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